Skina como tú quieras
Nuestro concepto va más allá del catering,tú eliges dónde quieres degustar nuestra experiencia gastronómica,si en una cena romántica en tu casa o en un evento.
Nosotros innovamos para que tú disfrutes.
Más que un Catering
KOMOSKINA nace de la unión del restaurante Skina de Marcos Granda y de Alejandra Catering de Alejandra Pérez.
Un proyecto común que une a dos grandes profesionales y equipos con un objetivo común: cumplir sueños.
KOMOSKINA ofrece la mayor calidad en sus productos, un concepto de cocina diferente y la mejor atención y servicio para celebrar el evento que tú quieres.
¿Qué te ofrecemos?
Elaboramos una cocina mediterránea basada en productos de suma calidad, con creativos toques de vanguardia y modernismo, una exquisita mezcla de contrastes en la que se rescatan los sabores de la cocina tradicional andaluza: una cocina llena de sensaciones y placeres. Y todo completado con una variada y selecta carta de vinos que harán que el paladar del más exigente se eleve a la máxima expresión del buen gusto.
Nuestros
servicios
En estos tiempos de incertidumbre que vivimos no queremos que te pierdas una experiencia única por lo que queremos ofrecer nuestra sabrosa creatividad en tus eventos.
Con toda la seguridad, con todo el sabor.
Eventos Corporativos
Organizamos tus eventos corporativos adoptando las medidas para el protocolo de higiene más estrictas que dicta la OMS.
Planificación de eventos
Nos ocupamos de organizar tus eventos, no tendrás que preocuparte por nada, sólo de disfrutar nuestra oferta gastronómica.
Banquetes de Boda
Si tienes en mente un menú diferente, estaremos encantados de oir tus propuestas y hacerlas realidad en ese día tan especial.
Vinos
Te ofrecemos la posibilidad de acompañar cada receta con una pequeña copa de vino, elegida entre las más de 700 referencias de nuestra lista.
Personal para el evento
En todos nuestros servicios de catering habilitamos una zona para nuestros empleados con las medidas higiénicas necesarias.
Catering de entrega
¿Por qué renunciar a los mejores platos? Disfruta de nuestros menús desde la comodidad y seguridad de tu casa.
Nuestros menús
Nuestra pasión por la gastronomía nos acerca a los pequeños productores locales, que con su mimo y compromiso nos proporcionan los mejores y más frescos productos de la tierra. Y todo para elaborar un menú en el que mostramos toda la experiencia SKINA.
Menú a la carta
Entrantes
- Ajoblanco malagueño y caballa
- Huevo de campo con setas de temporada
- Guiso de cebollitas de temporada
- Gamba roja, el jugo de su cabeza y chalotas de temporada
- Arroz con conejo de monte
- Cigala servida con su propio jugo y alcaparras
Pescados y carnes
- Mero con brotes frescos, el jugo de sus espinas y azafrán
- Paletilla de chivo lechal malagueño
- Pichón, su jugo y coles
Postres
- Mousse de mango y yogur
- Milhoja de chocolate con caramelo y café
- Selección de quesos nacionales e internacionales
Menú producto de Temporada
- Ajoblanco malagueño y caballa
- Gamba roja, el jugo de su cabeza y chalotas de temporada
- Arroz con conejo de monte
- Mero con brotes frescos, el jugo de sus espinas y azafrán
- Paletilla de chivo lechal malagueño
- Mousse de mango y yogur
- Milhoja de chocolate con caramelo y café
Perfecta Simbiosis
El Menú a la Carta es otra de las opciones que ponemos a disposición de nuestros clientes. Podrás elegir entre diferentes platos, elaborados con las mejores materias primas y a partir de las técnicas más modernas, siempre en perfecta simbiosis con las elaboraciones más tradicionales.
La experiencia
Organizamos tu evento?
Nuestra carta es dinámica y evoluciona con la aparición de nuevos productos, con los que podemos ofrecer experiencias únicas, potenciadas además por ese mundo de sabores que hay en Skina, consiguiendo que la experiencia sea imborrable.
platos
personal
especialidades
estrellas michelin
Empecemos!
Llámanos
Dirección
Calle Aduar, 12,
29601 Marbella, Málaga
Horario
Lunes a Sábados :18:30 pm -22:30 pm
info@restauranteskina.com
Llámanos
Dirección
Calle Aduar, 12,
29601 Marbella, Málaga
Horario
Lunes a Sábados :18:30 pm -22:30 pm
info@restauranteskina.com